5
Продукцию компаний «Белый город» и «Томмолоко» признали высококачественной по 62 параметрам.
Российская система качества завершила исследование творога 9%-ной жирности 44 торговых марок. Продукты проверили на содержание растительных жиров, сои, крахмала, клетчатки, наличие антибиотиков и по другим показателям.
28 брендов эксперты признали качественными, а 17 из них дотянулись до повышенных стандартов Роскачества. Среди них – белгородские «Белый город» и «Томмолоко», которые претендуют на государственный Знак качества.
Исследование показало, что в твороге этих компаний нет вредных бактерий, искусственных добавок, а в каждой пачке продукта – нужное количество молочнокислых бактерий и белка.
Как отметила руководитель группы стандартизации Молочного союза России Лариса Абдуллаева, сои и каррагинана не обнаружили ни в одном из товаров.
Вместе с белгородскими производителями в список вошли московские, ставропольские, краснодарские, томские и кировские торговые марки.
*