Трапеза с комфортом. На Лебединсмком ГОКе после реконструкции открыли столовую фабрики окомкования*

04.07.2019 22:18 7

Трапеза с комфортом. На Лебединсмком ГОКе после реконструкции открыли столовую фабрики окомкования*

Островок отдыха

Известно, что правильный завтрак – ключ к отличному началу дня, а обед – к его успешному продолжению и завершению. Помня об этом, повара ЛебГОК – Комбинат питания стараются каждый день радовать лебединцев чем‑нибудь вкусненьким и накормить от души. В свою очередь работники комбината отвечают благодарностью за угощение и берут добавку. И, конечно же, регулярно возвращаются в любимые столовые. Ведь это своеобразные островки отдыха, где можно сделать паузу и подкрепить силы.

Один из таких островков – столовая № 45 фабрики окомкования – недавно реконструировали на средства компании «Металлоинвест». Подрядчики потрудились на славу, полностью перекроив конфигурацию помещения и преобразив внутренний облик помещений: покрасили стены в приятный светло-шоколадный цвет, заменили покрытие пола и потолка, освещение, сплит-систему и систему водоснабжения, установили радиоточку.

Кроме того, значительные изменения произошли в производственных цехах столовой.

«Обновили технологическое оборудование: появился современный пароконвектомат, что позволяет нам готовить более здоровую пищу на пару, разнообразить технологические процессы и меню. Кроме того, установили новые холодильные камеры: теперь здесь есть две среднетемпературных и одна низкотемпературная. Благодаря этому мы можем заготавливать больше свежих овощей, фруктов и ягод для зимнего периода, чтобы витаминизация блюд шла круглый год», – рассказала директор ЛебГОК – Комбината питания Ольга Журавлёва.

Кухню отделили от раздачи перегородкой. Заменили мебель в обеденной зоне. Количество посадочных мест не изменилось, но, по словам Журавлёвой, есть новый резервный зал, который при необходимости помогает разместить больше гостей.

«Думаю, в таком чудесном помещении работникам фабрики окомкования будет ещё приятнее обедать, – уверена она. – В процессе реконструкции мы тесно сотрудничали с коллективом этого подразделения и хотим поблагодарить за помощь, понимание и доброе отношение. Хочется сказать спасибо руководству компании «Металлоинвест» и Лебединского ГОКа за заботу о комфорте наших посетителей и поваров».

  • Трапеза с комфортом. На Лебединсмком ГОКе после реконструкции открыли столовую фабрики окомкования*

  • Трапеза с комфортом. На Лебединсмком ГОКе после реконструкции открыли столовую фабрики окомкования*

Работа с комфортом

«Светлее и уютнее», «хорошая атмосфера, и место красивое» и «блюда ещё лучше стали, очень вкусно» – такие отзывы можно услышать от благодарных работников фабрики в адрес кулинарных мастериц. Это неудивительно, ведь и работать в новом помещении коллективу ЛебГОК – Комбината питания гораздо приятнее. Об их комфорте позаботились не меньше: переоборудовали санитарно-бытовые помещения и, конечно же, рабочую зону.

«Условия труда созданы прекрасные, нам нравится работать в такой атмосфере, – поделилась впечатлениями заведующая производством столовой № 45 Ирина Ким. – У нас сложился новый коллектив, очень дружный и доброжелательный. Мы все стараемся опыт и мастерство вложить в приготовление наивкуснейших блюд, чтобы работники фабрики окомкования всегда уходили довольные, с хорошим настроением. У нас постоянно обновляется меню, большой ассортимент мясных блюд и выпечки, много продукции готовим для буфета, предлагаем ланч-боксы. И, конечно, прислушиваемся к пожеланиям посетителей!»

Ещё одно нововведение для окомкователей: обновился график работы буфета столовой № 45.

«Теперь он будет работать в течение 12 часов каждый день, включая субботу и воскресенье, – пояснила Ольга Журавлёва. – Работники смогут получить спецпитание, а также ланч-боксы, чтобы, например, поесть во время перерыва в ночной смене. Все эти изменения сделаны для того, чтобы нашим любимым посетителям было ещё приятнее и комфортнее!»

Металлоинвест проводит системную работу по обеспечению достойных условий труда, отдыха и здорового образа жизни своих работников. Только в 2017 году на улучшение условий труда и санитарно-оздоровительные мероприятия компания направила порядка 400 млн рублей.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Украинец пытался откупиться от белгородского полицейского 200 тысячами рублей Председатель ТИК Гульнара Романова подвела итоги выборов президента России Белгородский роллер выиграл Rollerclub cup 2018 Казино Нетгейм - комплексный сервис для азартного онлайн досуга Белгородцев приглашают на фестиваль саундтреков

Лента публикаций